Pimientos rellenos de arroz
Hoy os traigo una receta de infancia, unos pimientos rellenos de arroz y carne al horno, eran una de mis comidas favoritas de niña. Son muy típicos de la terreta, aquí las llamamos "pebreres farcides". Su elaboración no tiene ninguna complicación, si os animáis, os dejo la recetita.
