Recientemente hemos viajado a Bélgica y no podíamos dejar de probar sus famosas patatas fritas, cervezas y por supuesto sus chocolates y gofres, que los puedes encontrar en cualquier esquina, pero en realidad no todos son exquisitos como cabría esperar, tienes que saber escoger bien, así que os puedo prestar mi ayuda si vais de visita allí. Pero si...

Las albóndigas se pueden versionar con un montón de ingredientes, con carne de ternera, de cerdo, de pollo o combinar varios tipos, otras opciones son utilizar pescado o verduras. Podemos preparar la clásica salsa de tomate para acompañarlas o probar con esta salsa agridulce casera para introducir sabores nuevos.

Los bizcochos son la opción perfecta para un buen desayuno o merienda familiar y si además son caseros su sabor os resultará más especial. De las mil recetas que podéis encontrar esta es una más, pero os confieso que no es uno de los clásicos, tiene una textura diferente, el primer mordisco os sorprenderá porque probablemente no es el sabor...

Los domingos son el mejor día para preparar bizcochos para los desayunos y meriendas de la semana. Hoy hemos utilizado crema lotus para elaborar esta maravilla y además de añadirle pepitas de chocolate en su interior, también le hemos bañado con una crema de chocolate extra.

Estos buñuelos de manzana son una alternativa fácil y rápida para preparar una merienda. Con un par de ingredientes la tendréis lista y para evitar frituras la preparamos al horno.

Si tenéis una visita inesperada y queréis preparar un postre sencillo con ingredientes muy básicos que todos tenemos en casa, esta tarta de yogur esponjosa os sacará del apuro. La podéis cubrir con mermelada, sirope o simplemente espolvorear con un poco de azúcar glas.