Cuando tienes la suerte de que te regalen huevos frescos recién recogidos del corralito de gallinas que tienen de tus padres, es inevitable pensar en hacer magdalenas y bizcochos caseros. Esta vez hemos utilizado requesón y arándanos para preparar unas deliciosas magdalenas. El requesón aporta vitaminas y minerales, por otro lado, los arándanos son...

El salmón es un pescado azul con alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3. Es importante consumir pescado todas las semanas, esta es una forma muy sencilla y rápida de prepararlo con una salsita de mantequilla y limón.

Chocotorta

04.10.2020

Hoy os traigo la recetita de la chocotorta, una tarta tradicional de Argentina y como no podía ser de otra forma, uno de sus ingredientes es el dulce de leche y otro son las chocolinas, unas galletas de chocolate que podemos encontrar en grandes superficies.

Creps caseros

27.09.2020

Vuelve el mejor reto de cocina de toda la blogesfera, nada más y nada menos que la octava temporada del #retoasaltablog, empecé en la quinta y sigo encantada de pertenecer a este grupo de ladrones blogueros que asaltamos el último domingo de mes la cocina de unos de los participantes.

Si os gustan los postres individuales, estáis de suerte porque os traigo dos sugerencias de como preparar unos fáciles y vistosos vasitos de tarta de queso con fruta. Una primera opción clásica con fresas y mermelada, y otra con plátanos y compota de manzana. ¿Qué versión os gusta más?