Vuelve el Reto asaltablogs, empezamos con la temporada número 9, reto en el que participamos un puñado de blogs gastronómicos, con la única misión de robar sin piedad una receta al blog elegido mediante sorteo. En esta ocasión nos toca asaltar Un toque de canela administrado por Rosa María. No dejéis de visitar su blog lleno de ricas propuestas.

Hay mil formas de cocinar unos huevos, hoy los preparamos como los ingleses, a la escocesa, aunque ellos los toman para el desayuno, nosotros hemos preferido servirlos como picoteo antes de la comida.

Hacer una tortilla a la francesa no supone ninguna complicación, pero hoy hemos querido darle la vuelta y prepararla de una forma más divertida, en forma de gofre, la verdad es que no imaginaba que saldría tan esponjosa y además tan bonita...

El arroz frito tres delicias consiste básicamente en un arroz de grano largo cocido y salteado con otros ingredientes como jamón cocido, guisantes y zanahoria. Pero puedes personalizarlo con cualquier otro ingrediente. El truco para preparar el arroz es cocinarlo unas horas antes, incluso el día anterior para que el grano quede más suelto.

Si os gusta la comida china, hoy toca un plato de los más populares, cerdo agridulce, queda crujiente por fuera y muy tierno por dentro. Podemos sustituir por carne de pollo o ternera. Para acompañarlo con un sencillo arroz blanco cocido bastará.

¿Qué os parece preparar unas galletas abizcochadas caseras? Os traigo una receta fácil de zanahoria, canela y un toque de chocolate. Os dejo la receta por si estáis tentados a probarlas.