Recetitas

El arroz frito tres delicias consiste básicamente en un arroz de grano largo cocido y salteado con otros ingredientes como jamón cocido, guisantes y zanahoria. Pero puedes personalizarlo con cualquier otro ingrediente. El truco para preparar el arroz es cocinarlo unas horas antes, incluso el día anterior para que el grano quede más suelto.

Si os gusta la comida china, hoy toca un plato de los más populares, cerdo agridulce, queda crujiente por fuera y muy tierno por dentro. Podemos sustituir por carne de pollo o ternera. Para acompañarlo con un sencillo arroz blanco cocido bastará.

¿Qué os parece preparar unas galletas abizcochadas caseras? Os traigo una receta fácil de zanahoria, canela y un toque de chocolate. Os dejo la receta por si estáis tentados a probarlas.

Hoy en día podemos cocinar cualquier cosa que nos propongamos, hay recetas para todos los gustos, y además tenemos la ventaja de que si los preparamos en casa, sabremos lo que comemos, y podremos utilizar alimentos frescos sin aditivos extra. Vamos a preparar una salsa de queso cheddar para acompañar unos nachos, unas patatas, un plato de pasta...

Si queréis preparar un postre fresquito para estos días calurosos además de fácil, os propongo esta tarta de piña, con ingredientes muy básicos que todos tenemos en la despensa.

Las ensaladas en el centro de mesa para acompañar cenas o comidas siempre me parecen una buena opción. Las puedes preparar con una gran variedad de ingredientes, y aunque apetecen durante todo el año, en verano se vuelven imprescindibles.

Si os gustan las patatas fritas pero no queréis abusar de los fritos, os propongo que preparéis estas patatas gajo con piel especiadas al horno para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

Hoy no es final de mes, pero tenemos una edición especial del Reto asaltablogs, donde todos los participantes robamos y somos robados. El reto se toma unas merecidas vacaciones para volver con más fuerza en septiembre.

Hoy vengo con un aperitivo muy divertido, rico y fácil de preparar. La recetilla es de Maido una buena compañera de batallas, siempre tiene una sonrisa cómplice para reconfortar los días más duros, incluso os confesaré que también hay un baile de esos que levantan un poco el ánimo.

En todas las casas tenemos recetas familiares, y esta torta es una de ellas, más concretamente de mi iaia Rosa que enseñó a prepararla a mi madre y ella me enseñó a mí. Es muy típica de la terreta, hay muchas formas de elaborarla, hoy os enseño la de mi familia, espero que os guste.