Muffins de calabaza rellenos de queso crema
La calabaza es uno de esos ingredientes que me encanta cocinar los últimos meses del año. Es tan versátil que la podéis preparar tanto en recetas dulces como saladas, aunque os confieso que mi cabeza la mayoría de las veces piensa en meriendas o postres. Podéis asarla en casa, aunque por mi tierra la encuentras asada ya en las...