¿Quién dice que cocinar pechuga de pollo es aburrido? hoy he preparado este pollo al curry exprés que está muy rico. Nunca había utilizado la leche de coco, hace un par de meses me llamó la atención y compré una lata que se quedó en la despensa hasta hoy, al verla esta mañana he pensado que era el momento de...
Os sugiero que preparéis smoothies ahora que llega el calor, pues es una merienda muy refrescante llena de vitaminas, más concretamente la piña y el mango son ricas en vitaminas C y A, y además contienen muchos minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio y sodio y poseen un bajo contenido en grasas.
Hemos preparado unas galletas de mantequilla con mermelada de fresa, podéis utilizar la mermelada que más os guste o simplemente comerlas sin nada, porque os puedo asegurar que quedan muy ricas y aguantan varios días en un recipiente cerrado. Si queréis preparar la mermelada en casa, también tenéis la receta en el blog, pinchar aquí.
Como cada domingo de final de mes toca cita con el reto asaltablogs donde un gran número de participantes robamos recetas a un blog elegido mediante sorteo. En esta ocasión la afortunada ha sido Carol, así que hemos invadido la despensa de la cocina violeta de Carol. Yo cogí estos calamares a la andaluza, una receta muy...
Hace unos días hablando con mi amiga Vivi, que es una super cocinillas, me dijo que había preparado una tarta de limón para merendar, y como sus suegritos me regalaron unos limones bien hermosos, he seguido su estela y yo también he preparado un postre de limón. Si sois amantes de los sabores cítricos os dejo la recetita.
No sé si os acordáis cuando una marca importante introdujo los bagels en España, esos panecillos con un agujero en el medio, a mi me encantaban, pero con el tiempo desaparecieron, debe ser que no gustaban a tanta gente. Este mes seguimos en busca de #elpanperfecto y la propuesta era elaborar un pan 100 % integral, así que...
Hoy repito con un postre de manzana, unas tartaletas tatin, la verdad es que las tartas tatin son muy versátiles y la puedes preparar con otras frutas como piña, melocotón, etc. Esta vez las he preparado en forma de tartaletas con una receta diferente, pero tengo otra recetita de la tarta clásica que está deliciosa, otra día os la pongo....
Volvemos a llegar al último domingo de mes, así que toca un nuevo reto del asaltablogs, en esta ocasión hemos asaltado a Pekando con Eva. Eva es la administradora del blog y sus pasiones son cocinar, leer novela histórica, París y su Barcelona.
Han regresado los días de lluvias, ya lo dice el refrán "abril aguas mil" y como no podemos salir a la calle para disfrutar del solito, hemos aprovechado para hornear en casa que también es divertido. Aprovechando el reto de abril que organiza #claudiaandjulia "loca por la crema" hemos preparado esta milhojas de crema pastelera. Si os animáis os...
Mi padre me ha traído un capazo lleno de naranjas, así que esta semana he preparado un montón de zumos naturales llenos de vitaminas, pero además se pueden utilizar para elaborar un montón de platos dulces y salados. Hoy me he animado a preparar esta recetita de pollo con salsa de naranja que he disfrutado mucho, si os animáis, os dejo la receta....