Estamos pasando una situación extraña de confinamiento en casa debido a la pandemia del coronavirus, se han cancelado prácticamente todas las actividades y una buena sugerencia es quedarse en casa a hornear, la recetita de los domingo no se cancela. En realidad a mi me toca ser una de esas personas que tiene la obligación de salir a trabajar,...
Con días tan soleados como hoy, apetece preparar un piscolabis y salir a comerlo por el campo. Hemos preparado una empanada casera con ingredientes básicos que siempre encontramos en la despensa, pero la podéis adaptar con el relleno que más os guste.
Los sobaos artesanos tienen su origen en Cantabria y si los habéis probado alguna vez, sabréis que no tienen nada que ver con los industriales. Hoy os traigo una versión casera muy esponjosa, es verdad que tienen un gran aporte calórico pero son ideales para un buen desayuno de domingo. Si queréis otra recetita típica de Cantabria, os dejo...
Buenos días, hoy tenemos reto asaltablogs donde un puñado de ladrones robamos una receta a un blog elegido mediante sorteo. Este mes nos ha tocado asaltar a Dulces diabéticos, administrado por Noelia, un blog muy goloso pero sin azúcar, así que vais a encontrar un montón de propuestas sin tener después remordimientos. Por lo general suelo quitar el...
Hoy os traigo una tarta saludable de fruta de temporada, quien puede resistirse a no comprar fresas con ese color rojo tan bonito que asoman por todas las fruterías. La base de la tarta es de copos de avena, almendra, miel y dátiles.
Hoy os traigo una receta de infancia, unos pimientos rellenos de arroz y carne al horno, eran una de mis comidas favoritas de niña. Son muy típicos de la terreta, aquí las llamamos "pebreres farcides". Su elaboración no tiene ninguna complicación, si os animáis, os dejo la recetita.
¿Habéis hecho magdalenas caseras alguna vez? es algo que os recomiendo que hagáis alguna vez en la vida, pues no duran ni un suspiro en la alacena y además llena de una satisfacción infinita ver las caras sonrientes de la casa. Hay un montón de recetas que podéis preparar, hoy os traigo estas elaboradas con queso crema, pero también...
Último domingo de enero y llega el reto asaltablosgs, hoy asaltamos a Maribel y su blog Picoteando ideas, tiene un blog muy interesante lleno de buenas recetas, así que no dudéis en visitarla. Os dejo la receta original aquí.
Si queréis hornear un pescado de forma sencilla, rápida y además sana, os recomiendo cocinar una lubina a la sal. Su sabor suave hará que a los niños también les guste.
Horneamos el primer bizcocho del año, un rico desayuno de avellanas, canela y chocolate. ¿Sabíais que las avellanas tienen un gran valor nutritivo para combatir el colesterol alto? además son ricas en vitamina E y B7 y en minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro y fósforo. Como va a ser difícil resistirse a tantas propiedades os dejo la...