Recetitas

El pollo es una carne muy económica a la que le podéis sacar mucho partido, por ejemplo con esta salsa de miel y mostaza. Con un poco de arroz o unas patatas cocidas o fritas podemos completar el plato.

Estas berenjenas rellenas de carne picada con bechamel, tomate, pimiento verde, cebolla y queso gratinado os encantaran. Muy sencillas de preparar y tan llenas de sabor que las prepararéis más de una vez, incluso reposadas de un día para otro quedan estupendas. Para mí han sido un gran descubrimiento.

Hace tiempo que quería preparar unas tortitas caseras para desayunar pero no me acababa de animar, hasta hoy que he visto una receta de Jamie Oliver, no es la primera receta que preparo de él y tampoco será la última porque siempre son un acierto. Estos pancakes quedan con una textura muy esponjosa y los podéis acompañar con un...

No hay nada mejor que un postre fresquito para los días calurosos y si además es sencillo y con ingredientes básicos que siempre hay por casa, pues mucho mejor. Aquí os dejo la receta por si os animáis!!!

Si queréis una tarta de queso rápida y fácil con tan solo tres ingredientes y además que uno de ellos sea chocolate, esta es vuestra receta. Postre sin extra de azúcar, solo dependerá del porcentaje de cacao que elijáis, en mi caso, me he aventurado con un chocolate con caramelo que tenía de ganas de probar!

Si queréis un buen entrante para una comida o cena especial, os propongo esta tarta de queso con una masa quebrada casera, la zanahoria queda muy crunchy. Podéis utilizar otras verduras como por ejemplo calabacín. Esta tarta queda muy rica además de vistosa.

El pollo al horno es una receta sencilla y básica de cocina, podemos acompañarlo con muchos ingredientes, hoy lo preparamos con cebolla, patatas y champiñones.

Merienda en forma de tartaletas, con una base de masa quebrada con nueces picadas y un relleno con un ingrediente nuevo en nuestra cocina, el jarabe de arce. Cabe destacar que las nueces tienen un gran valor nutricional además de minerales y vitaminas recomendadas en nuestra dieta diaria.

Si os gustan los postres caseros con fruta, os propongo esta sencilla crema de fresas que podéis montar en vasitos o simplemente sobre unas galletas de mantequilla, estoy segura que os sorprenderá y la prepararéis más de una vez.

Si os gusta elaborar postres caseros, hoy os invito a que preparéis esta crema ligera de melocotón. No os preocupéis si los melocotones no están en temporada porque los utilizaremos en lata, además solo necesitaremos dos ingredientes más, así que ya no tenéis escusa!!!