Tarta de queso de chocolate (tres ingredientes)
04.06.2023
Si queréis una tarta de queso rápida y fácil con tan solo tres ingredientes y además que uno de ellos sea chocolate, esta es vuestra receta. Postre sin extra de azúcar, solo dependerá del porcentaje de cacao que elijáis, en mi caso, me he aventurado con un chocolate con caramelo que tenía de ganas de probar!
Ingredientes:
- 400 g de queso crema
- 200 g de chocolate (de la pureza que más os guste)
- 4 huevos M
Elaboración:
Fundimos el chocolate al baño maría, o en el microondas en pequeños periodos de tiempo.
En un cuenco batimos el queso con el huevo hasta que quede una crema lisa sin grumos.
Añadimos el chocolate fundido una vez haya perdido un poco de temperatura.
Forramos un molde con papel de horno. En mi caso he utilizado uno cuadrado de 24x24 y queda una tarta finita. Si queréis que quede más gordita utilizar un molde más pequeño, incluso redondo. Vertemos la mezcla en el molde y alisamos la superficie.
Horneamos en el horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo durante 35 minutos.
Dejamos enfriar y listo!