Sticks de pollo

27.12.2020

Última recetita de este año tan duro que no vamos a olvidar tan fácilmente, es probable que el próximo 2021 no lo empecemos tampoco con buen pie, pero esperemos que con el tiempo, que dicen que todo lo cura, volvamos a recuperar el rumbo de la normalidad.

Hoy tenemos un asalto invisible de la edición especial de navidad del reto #asaltablogs. Mi robo es a Tapitas y postres administrado por Mari Jose, se define como maestra de profesión y cocinera por afición, os puedo decir que tiene unas ideas maravillosas. Visitarlo, pues no os defraudará. He necesitado varios días para revisar su blog de arriba a abajo y he anotado un montón de recetitas que estoy ansiosa por preparar. Hemos elegido estos sticks de pollo que han triunfado en casa, os dejo la receta original aquí.

Os diré que también estoy intrigada por conocer la recetilla y persona que robará en mi blog.

Aprovecho para desearos un 2021 lleno de buenas noticias. 

Ingredientes:

  • 350 gr de pechuga de pollo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Pimienta y sal al gusto
  • Un huevo batido
  • 50 gr de pan rallado
  • 50 gr de sémola de trigo


Elaboración:


Limpiamos la pechuga y cortamos en dados, añadimos la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.

Trituramos.

Colocamos la masa sobre un film transparente y aplastamos con las manos dándole forma rectangular. Dejamos el el congelador durante un par de horas.

Cortamos en forma de palitos.

Rebozamos en el huevo batido y después en la mezcla de pan rallado y sémola.

Freímos.

Servimos con la salsa que más os guste.  


Si te gustan estas recetitas puedes seguirme por Facebook o Instagram, si preparáis alguna, no olvidéis etiquetarme para poder verlas.

Hasta el próximo domingo!!! Besitos itos.