Pizzas cupcakes de queso, nueces y miel

20.11.2022

Si os gusta la pizza y queréis darle un toque original os recomiendo que combinéis quesos con nueces y miel.  Además si utilizáis la bandeja para hacer cupcakes os quedarán así de bonitos, ya sabéis que me encantan las presentaciones individuales. Espero que los preparéis y utilicéis los sabores que más os gusten.

Ingredientes (6 unidades):

  • Una base de pizza refrigerada 
  • Tomate frito
  • Mezcla de quesos rallados (en mi caso: cheddar, mozzarella, emmental)
  • Queso de cabra en rulo
  • Dos o tres nueces
  • Miel
  • Orégano.

Elaboración:

Extendemos la masa de pizza. Cortamos, con la ayuda de un aro o una taza círculos con un tamaño superior a los huecos de nuestra bandeja para hacer cupcakes.

Forramos los huecos con papel de horno y adaptamos los círculos de masa a las base y las paredes.

Colocamos una cucharadita de tomate frito en cada base. Espolvoreamos un poco de orégano.

Añadimos la mezcla de quesos rallados.

Horneamos a la temperatura que recomienda el fabricante de la masa. Cinco minutos antes de acabar el horneado colocamos una rodaja de queso cabra encima de cada pizza.

Sacamos del horno y añadimos nueces picadas por encima y un poco de miel.

Degustar aun calientes, estarán mucho más ricas.


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Hasta el próximo domingo!!! Besitos itos.