Magdalenas de nata
06.01.2019
Hoy vengo con una receta muy sencilla, unas magdalenas caseras para desayunar o merendar, si os animáis os dejo aquí la recetita.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 350 grs de harina
- 250 grs de azúcar
- 250 ml de aceite de girasol
- 100 ml de nata líquida (35 % materia grasa)
- 1 sobre de levadura royal
- Ralladura de un limón
- Para decorar: azúcar y/o virutas de chocolate
Elaboración:
Precalentamos el horno a 230 grados
Batimos los huevos con el azúcar durante cuatro minutos.
Añadimos la nata y el aceite y volvemos a batir durante cuatro minutos más.
Incorporamos la ralladura de limón, la harina y la levadura y removemos con una espátula.
Rellenamos los moldes 2/3 de su capacidad y reservamos en la nevera durante 15 minutos.
Les añadimos un copete de azúcar o de virutas chocolate.
Horneamos durante 15 minutos a 210 grados.
Fuente: Isasaweis