Gelatinas de naranja
01.01.2023
Con solo dos ingredientes podemos preparar estas gelatinas con zumo de naranja natural, fáciles y además divertidas. A continuación os dejo la receta, espero os guste!
Ingredientes:
- Naranjas
- Láminas de gelatina
Nota: las hojas de gelatina que utilicemos dependerá del zumo de naranja y de las indicaciones del fabricante, en mi caso he utilizado tres hojas de gelatina (6 g) por cada 250 ml de zumo. También deciros que el zumo de naranja que utilicé son tan dulces que no hace falta añadir azúcar extra.
Elaboración:
Exprimimos las naranjas y colamos el zumo obtenido. Reservamos las naranjas (podemos quitar si queda excedente de pulpa)
Remojamos las hojas de gelatina en agua fría unos minutos.
Calentamos el zumo de naranja, escurrimos bien las hojas de gelatina y las diluimos en el zumo , mezclamos bien hasta que queden bien disueltas.
Rellenamos las naranjas exprimidas que habíamos reservado y dejamos enfriar durante al menos cuatro horas en el frigorífico.
Una vez gelificadas podemos partir las naranjas en cuartos para que sean más fáciles de comer.